Sorbet med klementin og appelsin

En kjempeenkel og supergod dessert.

Tidsforbruk: ca 30 min

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:
8-10 klementiner
3-4 appelsiner
(tilsammen ca 4 dl juice)
1 dl sukker
noen biter mørk sjokolade

Del klementinene og appelsinene i to og press ut saften. Hell saften i et målebeger og når du har ca 4 dl er du ferdig.

Mål opp 1 dl sukker.

Hell sukkeret og appelsinsaften i en bolle.

Visp til sukkeret har løst seg opp.

Hell blandingen i ei ismaskin og la den røre til sorbeten blir passe tykk.

Finn litt mørk sjokolade og hakk i små biter.

Finn 4 skåler. Fordel sorbeten i skålene og dryss sjokolade over.

Is med sjokoladesaus

Is med sjokoladesaus er supergodt og veldig enkelt å lage.

Tidsforbruk: ca 10 min

Porsjoner: 5

Ingredienser:

200 g sjokolade

5-10 ss melk

1 boks vaniljeis

Bryt sjokoladen i små biter og ha den i en stålbolle.

Sett en litt større bolle i vasken og fyll den med varmt vann.

Sett bollen med sjokolade oppi bollen med det varme vannet.

Pass på at det ikke kommer vann oppi sjokoladen.

Rør litt i sjokoladen.

Ha oppi litt melk slik at den blir litt tynnere.

Når all sjokoladen er smeltet rører du så mye at sjokoladesausen blir helt glatt.

Ha litt vaniljeis i skåla.
Hell over sjokoladesaus.
Kos deg med desserten!

\