søndag 3. februar 2013

Sorbet med klementin og appelsin

En kjempeenkel og supergod dessert.


Tidsforbruk: ca 30 min

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:
8-10 klementiner
3-4 appelsiner
(tilsammen ca 4 dl juice)
1 dl sukker
noen biter mørk sjokolade


Del klementinene og appelsinene i to og press ut saften. Hell saften i et målebeger og når du har ca 4 dl er du ferdig.


Mål opp 1 dl sukker.


Hell sukkeret og appelsinsaften i en bolle.


Visp til sukkeret har løst seg opp.


Hell blandingen i ei ismaskin og la den røre til sorbeten blir passe tykk.


Finn litt mørk sjokolade og hakk i små biter.


Finn 4 skåler. Fordel sorbeten i skålene og dryss sjokolade over.